花式冰咖啡調法
◎咖啡羅浮多﹝漂浮冰咖啡﹞
1.寬口玻璃杯內放半杯冰塊心，冰咖啡注入八分滿，加—盎斯糖水。
2.擠一圈鮮奶油在杯緣，上面擺一個香草冰淇淋，再擠少許奶油花，撒上五彩巧克力米點綴。
◎魔鬼冰咖啡（巧克力冰咖啡）
1.取雪克杯注入冰咖啡五分滿，加一盎斯糖水，加一盎斯奶精，放冰塊至九分滿，搖勻。
2.擠上鮮奶油花，再淋巧克力醬。
◎冰島冰咖啡（薄荷冰咖啡）
1.取雪克杯注入冰咖啡五分滿，加1/2盎斯糖水，加1/2盎斯奶精，放冰塊至九分滿，搖勻。
2.擠上鮮奶油花，再1/2盎薄荷汁。
◎彩虹冰咖啡
1.寬口玻璃杯內放一盎斯蜂蜜，加半杯冰塊，注入咖啡至八分滿。
2.擠一圈鮮奶油在杯緣，上面擺一個草莓冰淇淋，再擠少許奶油花，
撒上五彩巧克力米點綴。
◎墨西哥冰咖啡
1.取雪克杯注入冰咖啡五分滿，加一盎斯糖水，加蘭姆酒怡盎斯，放冰塊至九分滿，搖勻。
2.擠一圈鮮奶油在杯緣，上面放一個蛋黃。
全站熱搜
留言列表
彩繪 (0)
